Son parrain et sa marraine ont été Cléophas Rousseau et Olivine Martel.
Après le décès de Rose-de-Lima, Mathias a épousé en secondes noces Laudia Montambeau, fille majeure (née en 1882 et décédée en 1959) de David Montambeau et Sophronie Drapeau le 7 mai 1906 en l'église Saint-Patrice de Tingwick, comté d'Arthabaska (Québec). Mathias et Laudia eurent deux autres enfants dont une autre fille, Aurore, née à Berlin, au New Hampshire, le 8 septembre 1912. Elle est décédée et a été inhumée avec ses parents à Littleton en 1959. Une autre enfant serait née aussi de son deuxième mariage, mais sans doute décédée avant 1919.
En 1909, Mathias habite toujours Warwick (Québec). (référence : Histoire du Vieux-Warwick et son patrimoine, André Moreau, pp 383-384. ) Il s'établira ensuite à Berlin, New Hampshire, pour quelques années afin de travailler dans une manufacture. C'est en 1915 que la famille s'établira définitivement à Littleton, New Hampshire.
Le 12 septembre 1918, Mathias est conscrit par l'armée américaine pour la Première Guerre mondiale. À cette date, il occupe un emploi de machiniste pour la compagnie Pike Mfg rue Highland à Littleton dans le New Hampshire. Il demeure au numéro 149 Union Street à Littleton (NH).
Le 11 juin 1919, Mathias remplit une déclaration d'intention pour devenir citoyen américain. Dans cette déclaration, il indique qu'il travaille toujours pour la compagnie Pike Mfg et demeure toujours au même endroit. Il a le teint foncé, mesure cinq pieds et neuf pouces et pèse 155 livres. Il a les cheveux grisonnants et les yeux bleus. On indique qu'il serait arrivé aux États-Unis par train à Newport dans le Vermont le 10 novembre 1908. Toutefois, selon André Moreau, dans son livre Histoire du Vieux-Warwick et son patrimoine, il habite toujours cet endroit en 1909.