Son parrain et sa marraine furent Armand Pépin et sa sœur, Joséphine Pépin. Sur le plan professionnel, Denise a œuvré au Foyer Étoile dOr de Warwick (Québec), établissement où elle a assumé la présidence du syndicat en plus de siéger au conseil dadministration. Son engagement communautaire s'est également manifesté à la Fabrique de Warwick (Québec), où elle a occupé le poste de marguillier entre 1976 et 1978. Par ailleurs, elle a joué un rôle clé au sein des familles Kirouac en participant aux comités organisateurs des rassemblements de 1985, de 1999 (tenu à Warwick/Kingsey Falls) et de 2012 dans cette même région.