Son parrain et sa marraine ont été son grand-oncle et sa grande-tante, Benjamin Plourde et son épouse, Catherine Picard.
Sa famille s'est établie à Sherbrooke (Québec) alors qu'il était encore en bas âge. Il a étudié chez les Frères du Sacré-Coeur à Sherbrooke (Québec).
À l'âge de 26 ans, il a fondé l'entreprise Hervé Kirouac à Sherbrooke (Québec), un commerce de bois et d'huile à chauffage. Il a aussi œuvré dans le monde des courses sous harnais.
Ses funérailles ont eu lieu en l'église Immaculée-Conception de Sherbrooke (Québec) le 12 septembre 2011. Il a été inhumé dans le lot LEN447 du Cimetière Saint-Michel à Sherbrooke (Québec).