Son parrain et sa marraine ont été Philias Sirois et son épouse, Marie Pelletier.
Le 17 août 1974, Rita a épousé en secondes noces Joseph Paré (1921-1993) en l'église Saint-Patrice à Rivière-du-Loup (Québec). Joseph était le fils d'André Paré et d'Anne Castonguay.
Les funérailles de Rita ont été célébrées en l'église de Saint-Honoré-de-Témiscouata (Québec) le 18 août 2018.