Peter obtient son diplôme de la Norwich University (Maine). Dans le cadre de sa carrière professionnelle, il exerce les fonctions de directeur général d'Inland Supply Inc., une filiale de la société familiale Supply One Corporation.
Très engagé dans sa communauté, il préside les Bethlehem Jaycees et siège au conseil d'administration de la Radisson Community Association. Membre pendant 35 ans du Syracuse Rotary Club and Foundation, il en est également président et administrateur.
Passionné par la construction et le pilotage de modèles réduits d'avions, il préside le club d'aéromodélisme Syracuse Thunderbirds Aero Radio Society (S.T.A.R.S.) et exerce les fonctions de vice-président associé du district II de l'Academy of Model Aeronautics (AMA).