François Kirouac et Julie Hamel, ses grands-parents paternels, furent son parrain et sa marraine. Adelcie fit ses études primaires au couvent des religieuses de Jésus-Marie à Sillery (Québec). C'est dans cette même congrégation et à cet endroit qu'elle entra en religion le 14 août 1902. Elle revêtit l'habit religieux le 19 mars 1903 et prononça ses vœux temporaires le 19 août 1904, puis ses vœux perpétuels cinq ans plus tard, le 19 août 1909. Elle porta désormais le nom de mère Marie-des-Anges. De 1904 à 1914, elle enseigna le piano et le français au collège de Sillery. De 1914 à 1917, elle exerça les mêmes fonctions à Fall River, au Massachusetts. En 1917 et 1918, elle enseigna ces matières à Gravelbourg, en Saskatchewan. Elle revint à Sillery de 1918 à 1921. Ensuite, de 1921 à 1923, elle poursuivit des études à Lyon (France), à l'Institut catholique de Paris (France), à la Sorbonne et à l'École de Sèvres (France). Elle revint au Québec en juillet 1923 et obtint par la suite un diplôme de l'Université Laval avec très grande distinction. Elle fut éducatrice au collège de Sillery de 1923 à 1954 et directrice des études de 1925 à 1955. En 1952, l'Université Laval souligna son mérite exceptionnel en pédagogie en lui décernant un doctorat honoris causa. En 1958, elle reçut également le titre de professeur émérite (sources : Aux sources des Bois-Francs, volume 3, numéro 2, décembre 1984 et fiche des archives du collège Jésus-Marie de Sillery) (Source : http://bilan.usherbrooke.ca/bilan/pages/evenements/360.html). De plus, elle fut directrice des Anciennes élèves du collège Jésus-Marie pendant 25 ans.
Mère Marie-des-Anges fut également préfète des études, conseillère provinciale de sa communauté, cofondatrice du collège Jésus-Marie de Sillery en 1924 (premier collège classique pour jeunes filles à Québec) et cofondatrice de l'Association des Anciennes. Elle fut aussi membre du Conseil exécutif de la Faculté des Arts de l'Université Laval à Québec. Enfin, elle fut rédactrice en chef de la revue du collège, Le Sillery, pendant 30 ans. Adelcie est inhumée dans le cimetière des soeurs du collège Jésus-Marie à Sillery (Québec).
1883 - 1967 (83 ans)
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